Recheio de Brigadeiro

Avatar de jadmin

WRITTEN BY

POSTED

COMMENTS

0 Comments

O recheio de brigadeiro é uma opção clássica que agrada a todos os paladares e é garantia de sucesso em qualquer ocasião.

Ingredientes:

  • 1 caixinha de leite condensado (395 gramas)
  • 1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
  • 10 gramas de manteiga sem sal
  • 100 gramas de chocolate em barra (blend, ao leite e amargo)
  • 15 gramas de cacau em pó (ou 20 gramas de chocolate em pó 50%)

Modo de preparo:

  1. Reúna os ingredientes para fazer um delicioso recheio de brigadeiro, ideal para utilizar em bolos de chocolate;
  2. Em uma panela grande de fundo grosso, fora do fogo, coloque o leite condensado, a manteiga e peneire o cacau em pó. Misture com uma espátula até ficar uma mistura homogênea;
  3. Em seguida, adicione o creme de leite e o chocolate derretido. Misture até deixar tudo homogêneo;
  4. Ligue o fogo médio e mexa constantemente até a mistura encorpar. Para saber o ponto desse recheio de brigadeiro, levante a espátula com um pouco de brigadeiro. Se ele estiver caindo em montinhos (um pouco mais mole), está no ponto;
  5. Despeje o recheio de brigadeiro em um recipiente de vidro e cubra com um pedaço de plástico-filme em contato com a superfície, para evitar formar a película;
  6. Utilize o recheio de brigadeiro para rechear diversos bolos, doces e sobremesas. Bom apetite!
Print

Continue lendo

NEXT

Salada de maionese

A salada de maionese é um prato refrescante e versátil que combina pedaços de batata cozida, cenoura e outros vegetais com um molho cremoso de maionese. É uma ótima pedida para aquele churrasquinho! Ingredientes: Modo de preparo:
PREVIOUS

Recheio de Doce de Leite

Com sua textura macia e sabor rico, o doce de leite é versátil e pode ser utilizado em uma variedade de sobremesas, como bolos, tortas, cupcakes, crepes, panquecas e muito mais. Ingredientes: Modo de preparo:

Você também pode gostar destes

  • Avatar de jadmin

    Recheio de Doce de Leite

    Com sua textura macia e sabor rico, o doce de leite é versátil e pode ser utilizado em uma variedade de sobremesas, como bolos, tortas, cupcakes, crepes, panquecas e muito mais. Ingredientes: Modo de preparo:
  • Avatar de jadmin

    Recheio de Manga

    O recheio de manga adiciona um toque tropical e uma explosão de sabor frutado aos pratos, tornando-os irresistíveis para os amantes de frutas e doces. É uma escolha perfeita para quem busca sobremesas leves e cheias de sabor, especialmente durante […]
  • Avatar de jadmin

    Recheio de Limão

    O recheio de limão é uma opção refrescante e cítrica que adiciona um toque vibrante a diversas sobremesas. Seu sabor intenso e refrescante combina especialmente bem com bolos, tortas, cupcakes e cheesecakes. Ingredientes: Modo de preparo:
  • Avatar de jadmin

    Creme de Chocolate

    O recheio de creme de chocolate é uma mistura indulgente e cremosa, perfeita para dar um toque irresistível a uma variedade de sobremesas. Seja usado como recheio entre camadas ou como cobertura generosa, o creme de chocolate eleva instantaneamente o […]

Comentários

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

Madalena

Prazer, tenho 27 anos, sou apaixonada pela culinária, sou criativa na cozinha e amo compartilhar minhas descobertas gastronômicas com amigos e familiares. Meu amor pela comida vai muito além do simples ato de cozinhar. Minha dedicação, criatividade e paixão pela culinária inspiram todos ao meu redor a apreciar os prazeres da mesa e a se aventurar na cozinha com entusiasmo e alegria.

Tedências para fazer

Receitas Populares

  • Salada de cenoura e abobrinha refogada

    Uma salada vibrante e nutritiva que combina o frescor da cenoura e da abobrinha refogadas, ressaltando sabores naturais com um toque leve e saudável. Ingredientes: Modo de preparo:

  • Salada de rúcula com pera e gorgonzola

    Uma combinação perfeita de sabores e texturas: a salada de rúcula com pera e gorgonzola oferece uma experiência gastronômica única. A rúcula picante se harmoniza delicadamente com o adocicado da pera fresca, enquanto o gorgonzola adiciona um toque cremoso e […]

  • Salada de cenoura com mel

    Descubra o equilíbrio perfeito de sabores na nossa Salada de Cenoura com Mel! Uma combinação refrescante de cenouras crocantes, regadas com um toque suave de mel que eleva cada mordida. Ideal para quem busca uma opção leve e cheia de […]